12 Ottobre 2020

Forum Cucina 2019

Le passate edizioni del Salone hanno visto protagonisti chef pluristellati come Carlo Cracco, Heinz Beck, Bruno Barbieri, Gianfranco Vissani, Gennaro Esposito, Filippo La Mantia, Gregory Nalon, […]
14 Ottobre 2019

Forum Pizzeria 2019

  PROGRAMMA FORUM PIZZERIA 2019 a cura Di MPGS – Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini   SABATO 9 NOVEMBRE 12.00 – 14.00 – Preparazione in diretta di […]
14 Ottobre 2019

Forum Panificazione 2019

  PROGRAMMA FORUM PANIFICAZIONE 2019 A cura del maestro Angelo della Bona tecnico Polin spa   SABATO 9 NOVEMBRE:  Ore 10:00 –Preparazione in diretta e degustazione […]
14 Ottobre 2019

Forum Pasticceria 2019

 PROGRAMMA FORUM PASTICCERIA 2019 coordinato dal maestro Giuseppe Zippo con Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce SPECIAL GUESTS: Team Itala vincitore della medaglia di bronzo […]