Ruffano Pizza Village nasce come approfondimento di Agro.ge.pa.ciok. – salone Internazionale del food&beverage di qualità – ed in particolare del Forum Pizzeria, incentrato sulla promozione dell’arte della pizza.

L’evento gastronomico trasforma Piazza Libertà, in un grande laboratorio a cielo aperto per la promozione e produzione della pizza artigianale. Oltre 40 i pizzaioli pronti a sfidarsi di gusto alternandosi davanti ai 10 forni a legna allestiti per l ‘occasione. Anche il gluten free ha un forno dedicato e una postazione per la birra senza glutine.

Con Ruffano Pizza Village uno dei prodotti italiani più famosi e apprezzati al mondo diventa protagonista attraverso un inedito gemellaggio tra Salento e Campania. Lo scopo è promuovere e valorizzare le rispettive tradizioni, la qualità degli ingredienti e le tecniche di preparazione. La manifestazione, pertanto, vede all’opera il gruppo Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (Mpgs) di Confcommercio imprese Lecce, guidato da Marco Paladini, e i maestri del Master Pizza & Street Food Vesuviano, guidati da Luigi Pirozzi.

Le serate sono allietate da cabaret, DJ set e musica d’intrattenimento con ospiti sempre diversi.

IX EDIZIONE

L’ingresso alla manifestazione e agli spettacoli è completamente gratuito.

Nel 2023 Pizza Village vi aspetta con un doppio appuntamento:

  • 26/30 Luglio Ruffano – Piazza Libertà
  • 1/5 agosto Marina di Mancaversa – Arena del Mare

40 Pizzaioli napoletani e salentini
10 forni a legna – una postazione gluten free
Tutte le sere radio pizza village e musica live:
26 Luglio: Gli Avvocati Divorzisti
27 Luglio: The Lesionati
28 Luglio: Alla Bua
29 Luglio: Cesare Dell’Anna
30 Luglio: Festival Bar Italia
INGRESSO GRATUITO
start ore 19:00