Il Forum Panificazione sarà coordinato dal Maestro Panificatore Giuseppe De Carlo, tecnico dimostratore per varie aziende di farine e titolare del Panificio De Carlo di Poggiardo (LE).

Programma

Sabato 7 Novembre ore 11:00

  • Demo panini al latte

Domenica 8 Novembre ore 11:00

  • Demo pucce con olive

Lunedì 9 Novembre ore 11:00

  • Demo girelle di pizza saporite

Martedì 10 Novembre ore 11:00

  • Demo pan ciabatta

Mecoledì 11 Novembre ore 11:00

  • Demo pane pugliese con biga

 

N.B.: Da Sabato 7 Novembre, scarica le tue ricette preferite registrandoti nell’area visitatori!