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Forum Cucina 2015

Il Forum di cucina, magistralmente coordinato dall’Associazione Cuochi salentini, vanta la presenza di alcuni tra i più rinomati Chef al mondo, attirando l’attenzione di numerosissimi operatori del settore culinario.
Tra questi, ospite d’onore dell’edizione 2013 lo chef  pluristellato Gennaro Esposito, patron della “Torre del Saracino” a Vico Equense, che ha tenuto una dimostrazione di preparazione di piatti di cucina creativa nazionale e salentina.
Le passate edizioni hanno visto protagonisti chef come Bruno Barbieri,sette stelle Michelin, il “genio dei fornelli” Heinz Beck, tre stelle Michelin, oggi riconosciuto come […]

Forum Cucina 2014

Special Guest Chef FILIPPO LA MANTIA

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Forum Cucina 2013

Special Guest : GENNARO ESPOSITO […]

Forum Cucina 2012

Special Guest BRUNO BARBIERI